من VOA Learning English، هذا هو تقرير الصحة ونمط الحياة.
الكحول في كثير من الأحيان المستهلكة في التجمعات الاجتماعية من الساعات السعيدة بعد العمل إلى حفلات أعياد الميلاد في عطلة نهاية الأسبوع. شرب بعض الكحول أمر طبيعي ويعتقد أنه مفيد لصحة القلب.
ومع ذلك، ربما تكون الأبحاث الجديدة قد وضعت حدًا لهذه الفكرة.
يدير الدكتور تيموثي النعيمي المعهد الكندي لأبحاث تعاطي المواد المخدرة في جامعة فيكتوريا. وقال: “إن شرب كميات أقل هو وسيلة رائعة لتكون أكثر صحة.”
هل تتغير إرشادات الشرب؟
تختلف الإرشادات أو النصائح الخاصة بشرب الكحول بشكل كبير من بلد إلى آخر. لكن بشكل عام، كانت النصيحة تتجه نحو شرب كميات أقل.
قامت بريطانيا وفرنسا والدنمارك وهولندا وأستراليا مؤخراً بمراجعة أدلة جديدة وخفضت الكمية المقترحة لاستهلاك الكحول.
لقد ذهبت أيرلندا أبعد من معظم الدول الأخرى. سوف يتطلب الأمر وصفًا تحذيريًا للسرطان على الكحول بدءًا من عام 2026.
كارينا فيريرا بورخيس هي مستشارة الكحول في مكتب منظمة الصحة العالمية في أوروبا. وقالت إن العلماء يرون “أدلة تربط الكحول بأكثر من 200 حالة صحية، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والإصابات”.
بشكل عام، ربما كان الناس يتجهون بالفعل نحو شرب كميات أقل من الكحول. يتم الاحتفال بأحداث التقويم الاجتماعي التي تسمى “يناير الجاف” و”أكتوبر الرصين” بالمشروبات غير الكحولية. “جاف” يعني عدم وجود كحول. والشخص الرصين لا يتأثر بالكحول.
قالت تيسا ويبر: “الأشخاص في عمري أكثر تقبلاً للأمر”. قالت الفتاة البالغة من العمر 28 عامًا من أوستن بولاية تكساس إنها توقفت عن الشرب خلال شهر يناير الجاف بعد أن رأت كيف زادها الكحول قلق. لقد أعجبتها النتائج – نوم أفضل، ومزيد من الطاقة – وتمسكت بها.
دراسات خاطئة عن الكحول
جاءت فكرة أن الكحول يمكن أن يكون صديقًا للقلب من دراسات غير كاملة تقارن مجموعات من الأشخاص بمقدار ما يشربونه.
عادة، تم قياس استهلاك الكحول في وقت واحد. ولا أحد منهم يقارن بين الشاربين وغير الشاربين. ونتيجة لذلك، لم تتمكن هذه الدراسات من إثبات السبب والنتيجة.
الأشخاص الذين يبلغون عن شرب كمية متوسطة من الكحول عادة ما يكون لديهم دخل أعلى وتعليم ورعاية صحية أفضل. “اتضح أنه عندما تقوم بالتكيف مع تلك الأشياء، فإن فوائد ينزع قال الدكتور النعيمي: “يختفي”.
كما أن معظم الدراسات لم تشمل الشباب. وما يقرب من نصف الأشخاص الذين يموتون لأسباب مرتبطة بالكحول يموتون قبل سن الخمسين.
وقال النعيمي: “إذا كنت تدرس الأشخاص الذين بقوا على قيد الحياة حتى منتصف العمر، ولم يقلعوا عن الشرب بسبب مشكلة ولم يصبحوا مدمنين على الخمر، فهذه مجموعة مختارة للغاية”. “إنه يخلق مظهرًا للمنفعة ل معتدل شاربي.”
تتحدى دراسات أخرى فكرة أن للكحول فوائد.
تقارن هذه الدراسات الأشخاص الذين لديهم جين معين البديل مما يجعل الشرب أمرًا مزعجًا للأشخاص الذين ليس لديهم هذا الجين المتغير. يميل الأشخاص الذين يحملون هذا الجين إلى شرب القليل جدًا أو عدم شربه على الإطلاق. وجدت إحدى هذه الدراسات أن الأشخاص الذين لديهم الجين المتغير لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب. قد يقدم هذا دليلاً إضافيًا على أن الكحول لا يحمي الأشخاص من مشاكل القلب.
كم عدد المشروبات يوميا آمنة؟
إذًا، ما هو عدد المشروبات الكحولية التي يمكن للناس تناولها بأمان كل يوم؟ هذا يعتمد على.
يزيد شرب الكحول من خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والكبد والثدي والفم والحنجرة. يتحلل الكحول في الجسم إلى مادة تسمى الأسيتالديهيد. يمكن لهذه المادة أن تلحق الضرر بخلاياك وتمنعها من إصلاح نفسها. وهذا يخلق الظروف الملائمة لنمو السرطان.
يمكن منع آلاف الوفيات في الولايات المتحدة سنويًا إذا اتبع الناس إرشادات الحكومة الأمريكية. وقال النعيمي إنهم ينصحون الرجال بالاقتصار على مشروبين أو أقل يوميا والنساء على مشروب واحد أو أقل يوميا.
مشروب واحد يعادل حوالي علبة واحدة من البيرة، أو كأس من النبيذ، أو كوب صغير جدًا من الكحوليات القوية.
وعمل النعيمي في لجنة استشارية. أرادت تلك اللجنة خفض المبدأ التوجيهي للرجال إلى مشروب واحد يوميًا. ومع ذلك، تم رفض هذه النصيحة عندما صدرت المبادئ التوجيهية الفيدرالية في عام 2020.
وقال النعيمي: “إن الرسالة البسيطة التي تدعمها الأدلة بشكل أفضل هي أنه إذا كنت تشرب الخمر، فالأقل هو الأفضل عندما يتعلق الأمر بالصحة”.
يقول المعهد الوطني للصحة على موقعه على الإنترنت إن بعض الأشخاص يجب ألا يستهلكوا الكحول على الإطلاق. تقول الوكالة لتجنب الكحول تماما إذا كنت:
تناول الأدوية التي تتفاعل مع الكحول. وجود حالة طبية يمكن أن تتفاقم بسبب شرب الكحول. أقل من 21 عامًا، وهو الحد الأدنى لسن شرب الكحول القانوني في الولايات المتحدة. التعافي من اضطراب تعاطي الكحول أو عدم القدرة على التحكم في الكمية التي تشربها. حامل أو قد تصبحين حاملاً.
وهذا هو تقرير الصحة ونمط الحياة. أنا آنا ماتيو.
أوردت كارلا ك. جونسون هذه القصة لوكالة أسوشيتد برس. قامت آنا ماتيو بتعديل التقرير لتعلم اللغة الإنجليزية.
اختبار – التقليل أو عدم تناول الكحول أفضل للصحة
ابدأ الاختبار لمعرفة ذلك
________________________________________________
الكلمات في هذه القصة
تستهلك – الخامس. تناول الطعام أو الشراب وخاصة بكميات كبيرة
قلق – ن. الخوف أو العصبية بشأن ما قد يحدث
فائدة – ن. شيء ينتج عنه نتائج أو تأثيرات جيدة أو مفيدة أو يعزز الرفاهية
ينزع – ضد أن يكون محتملا
معتدل – صفة. تجنب التطرف في السلوك أو التعبير : مراعاة الحدود المعقولة
البديل – ن. شخص أو شيء يظهر اختلافًا عن نوع أو قاعدة
نريد أن نسمع منك. سياسة تعليقنا هنا.
