المحتوى المدعوم
تم تقديم هذه المقالة إليك من قبل Ochsner Health.
مرحبًا بكم في الإصدار الثاني من Eat Fit | Live Fit. في الأسبوع الماضي، شاركتكم بعضًا من رحلتي وخبرتي كأخصائية تغذية مسجلة. هذا الأسبوع، أود أن أخبركم المزيد عن برامج التغذية المبتكرة التي نقدمها في مجتمعاتنا.
سواء كنت من المتحمسين للصحة والعافية منذ فترة طويلة أو بدأت للتو رحلتك الصحية، فإن هذه البرامج توفر أدوات ودعمًا قيمًا لمساعدتك على عيش حياة أقوى وأكثر صحة.
الاحتفال بالإنجازات
في يونيو/حزيران الماضي، احتفلت بمرور 25 عامًا على عملي كأخصائية تغذية مسجلة لدى Ochsner Health. وخلال هذا الوقت، كنت محظوظة للغاية لأنني حظيت بفرصة تطوير مجموعة من البرامج التي تركز على العافية. بدءًا من خدماتنا المتعلقة بنمط الحياة والتغذية إلى مبادرة Eat Fit غير الربحية للمطاعم – والتي احتفلت بالذكرى السنوية العاشرة لها في عام 2023 – بدأت كل من هذه البرامج برؤية عضوية شعبية، وتستمر في النمو والازدهار بدعم من فريقنا من أخصائيي التغذية والمتطوعين.
مولي كيمبال
التغذية حسب نمط الحياة: صحة وعافية مخصصة لرحلتك الفريدة
في عام 1999، أطلقت قسم التغذية لأسلوب الحياة في مركز أوكسنر للياقة البدنية في نيو أورليانز. كنت في الرابعة والعشرين من عمري، وكنت قد تخرجت للتو من الكلية وكنت أحاول فهم الأمور على طول الطريق. أتذكر أن مديرنا العام شاركنا رؤيته بأننا سنحظى يومًا ما بفريق كامل من خبراء التغذية لدعم عملائنا والمجتمع. أتذكر أنني كنت أفكر في أنني سأكون سعيدة إذا تمكنت من ملء جدول أعمالي الخاص، ناهيك عن توظيف وشغل جداول خبراء التغذية الآخرين! ومع ذلك، ها نحن اليوم مع ستة خبراء تغذية لأسلوب الحياة يخدمون مجتمعات من باتون روج إلى نيو أورليانز، ونورث شور، وساحل المسيسيبي وما بعده.
على مر السنين، حظيت بامتياز العمل مع آلاف العملاء، من الأشخاص العاديين الذين يتطلعون إلى تحسين صحتهم إلى الرياضيين النخبة الذين يسعون إلى تحسين لياقتهم البدنية. لقد تعلمت الكثير عن ما يدفعنا، وما يحفزنا، وما يعرقل أحيانًا حتى أفضل نوايانا. لقد ساعدني فهم هذه السلوكيات في عملي وساهم في تطوير خدمات التغذية لأسلوب الحياة في Ochsner.
يكرس فريقنا من خبراء التغذية المتخصصين في نمط الحياة جهودهم لمساعدتك على تحقيق أهدافك الشخصية فيما يتعلق بالصحة والعافية. ولأننا نعلم أن رحلة كل شخص فريدة من نوعها، فإننا نصمم نهجنا ليناسب احتياجاتك وأسلوب حياتك. تم تصميم خطط الصحة والعافية لدينا لمساعدتك على تحقيق نتائج كبيرة والحفاظ على الدافع، مع كونها واقعية بما يكفي لدعم التغيير السلوكي الدائم والمستدام.
يتوفر أخصائيو التغذية لدينا في الموقع في مركز Ochsner Fitness Center في ميتيري، وفي Stone Creek Club and Spa في كوفينجتون وفي Ochsner Medical Complex-The Grove في باتون روج. كما نقدم زيارات افتراضية، مما يوفر المرونة لتناسب جدولك الزمني. سواء كنت تفضل التوجيه الشخصي أو راحة الاستشارات الافتراضية، فإن فريقنا هنا لدعمك في كل خطوة على الطريق.*
أوكسنر إيت فيت: تمكين المجتمعات من خلال الاختيارات المغذية
لقد أسست مبادرة Ochsner Eat Fit للمطاعم غير الربحية في عام 2013 بهدف بسيط ولكنه طموح: تمكين مجتمعنا من اتخاذ خيارات أكثر صحة عند تناول الطعام خارج المنزل.
بصفتي أخصائية تغذية مسجلة، كنت أعتقد دائمًا أن الطعام المغذي لا ينبغي أن يكون شهيًا فحسب، بل يجب أن يكون في متناول الجميع أيضًا. ومن خلال هذه الرؤية، تعاونا مع أكثر من 600 مطعم في جميع أنحاء لويزيانا – في نيو أورليانز، وباتون روج، ونورث شور، وأكاديانا، وشريفبورت، ومونرو – للعمل بشكل وثيق مع الطهاة والفرق الطهوية وهم يسعون جاهدين لإنشاء أطباق ليست صحية فحسب، بل ولذيذة أيضًا.
إن ختم Eat Fit الموجود على قوائم المطاعم يدل على الالتزام بالتغذية ومساعدة رواد المطاعم على تحديد الخيارات التي تدعم أهدافهم الصحية بسهولة. سواء كنت تعاني من مرض السكري أو ضغط الدم أو الكوليسترول أو تسعى ببساطة إلى تحسين مظهرك والشعور بأفضل حال، فإن هذه الأطباق مصممة لتلبية احتياجاتك. يتعاون فريقنا الموهوب من خبراء التغذية مع الطهاة لضمان إعداد كل طبق Eat Fit بأعلى معايير التغذية دون المساومة على الطعم.
ولا تتوقف مهمتنا عند المطاعم. فقد قمنا بتوسيع مبادرة Eat Fit لتشمل المهرجانات بما في ذلك Jazz Fest وFrench Quarter Fest، والأماكن الرياضية مثل Caesars Superdome، وحتى منزلك من خلال كتاب الطبخ Eat Fit وCraft: The Eat Fit Guide to Zero Proof Cocktails.** وبالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن تحدٍ صحي ممتع مع فوائد دائمة، فإن تحدينا السنوي “Alcohol Free For 40” يشجع على اتباع أسلوب حياة متوازن، ويعزز العافية من خلال اختيارات الشرب المدروسة خلال الأربعين يومًا التالية لمهرجان Mardi Gras.
يُعد تطبيق Eat Fit للجوال، وهو مورد أطلقناه في عام 2016، بمثابة تغيير جذري. فهو يساعدك على العثور على شركاء Eat Fit من المطاعم القريبة منك ويتضمن ملخصات لأطباق Eat Fit المتوفرة مع حقائق غذائية وصور. كما يوفر إمكانية الوصول إلى مئات الوصفات ويقدم حتى أدلة تسوق خاصة بالعلامات التجارية. فكر في هذا التطبيق باعتباره رفيقك الصحي الصغير، والذي يجعل اتخاذ الخيارات الصحية أسهل قليلاً.
أتطلع قدما
أدعوك لاستكشاف الموارد التي نقدمها من خلال Eat Fit وخدمات التغذية الخاصة بنمط الحياة في Ochsner. أتطلع إلى مواصلة هذه الرحلة معًا، واتخاذ خيارات مستنيرة بشأن صحة الجسم بالكامل، وهي الخيارات التي ستمكننا من عيش حياة أكثر حيوية وإشباعًا.
* لمزيد من المعلومات، أو الأسئلة حول الأسعار والتغطية التأمينية، أو لتحديد موعد استشارة، تواصل معنا على nutrition@ochsner.org.
** لشراء كتاب Eat Fit، تفضل بزيارة EatFitCookbook.com للشراء عبر الإنترنت أو ابحث عن تجار التجزئة بالقرب منك. استخدم رمز الخصم “ADVOCATE” للحصول على خصم 20% حتى نهاية عام 2024.
