في العراق، الاستهلاك اليومي للطماطم يجعل السكان حساسين لتقلبات الأسعار. تحدثت الصحافية العراقية خلود سلمان، عن ارتفاع كبير في أسعار البندورة، ما أثار شكاوى واسعة على منصات التواصل الاجتماعي. وتشهد الأسواق المحلية تغيرات متكررة في أسعار المواد الغذائية، متأثرة بالظروف الجوية وإنتاجية المحاصيل. والمزارع الصغيرة، التي تفتقر إلى مرافق التبريد أو المعالجة الحديثة، معرضة بشكل خاص لهذه التغييرات. وسلط الخبير الاقتصادي العراقي محمد الفاخري الضوء على تأثير الحرب على جهود التحديث الزراعي في البلاد.
وتؤثر قضايا مماثلة على بلدان أخرى في الشرق الأوسط، حيث يلعب تغير المناخ دوراً مهماً في تقلب أسعار المواد الغذائية. وفي مصر، يُعزى الارتفاع الكبير في أسعار البصل إلى تلاعب التجار وانخفاض المحاصيل بسبب الحرارة. واجه المغرب تحديات في إنتاج الطماطم بسبب الصقيع غير المتوقع بعد أوائل الربيع، مما أدى إلى تدخل الحكومة في سياسات التصدير. هذه الحوادث هي أمثلة على “التضخم الحراري”، وهو المصطلح الذي يستخدمه المنتدى الاقتصادي العالمي لوصف الارتفاع في أسعار المواد الغذائية بسبب الحرارة الشديدة.
ويتوقع البحث الذي أجراه معهد بوتسدام لأبحاث تأثير المناخ والبنك المركزي الأوروبي أن تغير المناخ يمكن أن يزيد أسعار المواد الغذائية سنويا بنسبة 1% إلى 3% بحلول عام 2035، وبنسبة تصل إلى 4.3% بحلول عام 2060، مع توقع حدوث أهم التأثيرات في المناطق الحارة بالفعل. مناطق مثل الشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الجنوبية. ومن المتوقع أن تؤدي ظاهرة التضخم الحراري إلى تفاقم انعدام الأمن الغذائي والمساهمة في الاضطرابات الاجتماعية في المجتمعات الضعيفة.
تتطلب معالجة التضخم الحراري الاعتراف بتأثيره على الأسر ذات الدخل المنخفض والاستثمار في التخفيف من آثار تغير المناخ والتكيف معه وتعزيز صموده داخل القطاع الزراعي. ويؤكد أولريش فولز من جامعة لندن على أهمية الجهود الإقليمية في مكافحة تغير المناخ وتطوير استراتيجيات التكيف المناسبة للتخفيف من زيادات الأسعار في المستقبل.
المصدر: timesofoman.com
تاريخ النشر: الأربعاء 12 يونيو 2024
